創業30年以上、北海道すすきのにお店を構え、
愛され続ける手造り中華まんじゅうのお店「皆招楼」。
毎日平均約1000個を売り上げるその肉まんは、
全工程手作業による職人たちの情熱と技術が込められ、
心温まる美味しさと感動を届けます。
あたたかな思い出と共に、
これからもより多くの人々にお届けしたく思います。
職人が日々変化する気温や温度に合わせて生地の発酵のタイミングを見極めながらじっくりと発酵させています。
また、熟練の技により、中の具をぎっしりと詰め込み具材の旨味を逃さずボリュームがありジューシーなまんじゅうに仕上げています。
北海道産生乳をふんだんに使用。
しっとりふわふわの生地をお楽しみください。
北海道産の豚肉を特注の刃で荒く挽いた特製の生ひき肉と北海道産のたまねぎを掛け合わせた道産ならではの味をお楽しみいただけます。
